El principio de funcionamiento de una cafetera.

Una cafetera es un dispositivo que utiliza el principio de ebullición saturada y un sistema de circulación de agua para preparar café. En primer lugar, calienta el agua en la cafetera. Cuando la temperatura del agua alcanza el punto de ebullición, el vapor de agua aumentará gradualmente y llenará la cámara de aire superior. Al mismo tiempo, empuja hacia arriba el agua fría de la cámara de aire inferior y la temperatura del agua que entra en contacto con el café en polvo aumentará a la temperatura adecuada. El aroma y el sabor del café se pueden extraer por completo. Durante todo el proceso de preparación, la circulación continua de agua caliente garantiza que el café en polvo se remoje y remoje continuamente, logrando así un efecto de remojo equilibrado.